Wo gibt’s leckere Schnitzel im Rheingau?

Beste Schnitzel im Rheingau

 

Im Schnitzelparadies angekommen

Ganz klar: Im Fetzers Weinstübchen in Oestrich-Winkel

An einem Freitagabend werden wir herzlich in der gemütlichen Stubb in rheingauerischer Mundart begrüßt, und zwar, wie sich nach kurzer Zeit herausstellt, vom Chef Manfred Fetzer persönlich. Eigentlich steht Manfred sonst selbst hinterm Herd, aber freitags „lässt ihn seine Familie raus aus der Küche“ in die rustikale Gaststubb, so Manfred. Mit seinem lustig-frechen Gebabbel ist Manfred absolut authentisch. Ein wahres Unikat. Er liebt was er tut und ist mit Leib und Seele bei der Arbeit. Das sieht und spürt man sofort.


Zahlreiche Schnitzelvariationen

In der Speisekarte finden wir 18 verschiedene Schnitzel-Kreationen und Schnitzel-Klassiker. Von Fetzers Schlemmerschnitzel mit Brot (Winzerzwiebeln mit jungem Gouda überbacken) geht es atemlos weiter mit Schnitzel Helene (mit Birne und Camembert überbacken und Bot) bis hin zu dem wirklich gigantischen 1.500 Gramm schweren Teutonenschnitzel mit Brot für Einzelkämpfer(innen).
Als ob hier die Auswahl nicht schon schwierig genug wäre, kommen im Frühjahr noch 5 neue „Schnitzel-Kracher“ dazu, erzählt uns Manfred Fetzer stolz.

Für Schnitzelfreunde gibt es hier wirklich von allem etwas: fruchtig oder herzhaft, traditionell oder überraschend – hier bekommt wirklich jeder sein Lieblingsschnitzel.


Alles frisch auf den Tisch

In Fetzers Weinstübchen findest Du gutbürgerliche Küche und echte Qualität mit frischen Zutaten aus der Region. Die krosse Panade ist mit einer geheimen Gewürzmischung nach Omas Rezept zubereitet, die Schnitzel werden in der Pfanne ausgebraten und die verschiedenen Saucen sind selbstverständlich alle hausgemacht. Pommes Frites (auch „Kartoffel-Stäbche“ genannt) werden frisch und knusprig zubereitet und sind auch als XL-Portion erhältlich.

Aber Achtung, hier gibt es ohnehin schon große Portionen! Wenn Fetzers Gäste ihr 500 Gramm großes Schnitzel nicht vollständig schaffen, dürfen sie es gerne im sogenannten „Doggy Bag“ (eingepackt in Alufolie) für den späteren Verzehr mit nach Hause nehmen. Dieses Angebot wird sicherlich oft angenommen, denke ich so bei mir, als mir bereits das kleine Schnitzel (normale Größe) reicht um meinen Magen nicht nur zu füllen, sondern auch ordentlich auszudehnen.

Fürs nächste Mal merke ich mir: Alle Speisen gibt es auch als halbe Portion.


International im Rheingau

Des Weiteren kannst Du Dein Englisch bei Fetzers auffrischen (;
Internationales Publikum durch Studenten der European Business School und auch Einheimische geben sich die Türklinke in die Hand. Aus bis zu 50 km Umkreis kommen wahre „Schnitzel-Fans“ extra in den schönen Rheingau gefahren.


Rheingauer Weine

Zu trinken gibt’s (wie der Name schon vermuten lässt) feine Weine. Teilweise aus eigenem Anbau und von ausgesuchten Winzern aus dem Rheingau, wie zum Beispiel: Fetzers milder (süffig, mild) oderWinkeler Hasensprung (Riesling Auslese, extraktreich).

Für Bier-Liebhaber hält Fetzers Weinstübchen 9 verschiedene Biersorten bereit und tut so auch im Getränkebereich alles zum Wohl der Gäste.


Verdauerle und für manche Medizin

Für ein Dessert ist leider kein Platz mehr in meinem viel zu vollen, jedoch glücklichen Schnitzelbauch mit XL-Pommes. Zum krönenden Abschluss braucht’s auf jeden Fall für die Verdauung einen feinen Himbi (aufgesetzter Himbeerbrand), einen starken Rache-Butzer (Schnaps) oder ein lecker Likörche für Mädche (Pfirsichlikör).

Und als ich satt und zufrieden Fetzers Weinstübchen verlasse, fällt mir der Standardspruch von Paulchen Panther ein: Heute ist nicht alle Tage, ich komm‘ wieder – keine Frage!


Weitere Infos findest Du unter:

www.fetzers-weinstuebchen.de

Tischreservierung ist erforderlich!

 

 

Wo gibt’s Focaccia, Panini oder Sandwich im Rheingau?

 

Heinrichs Vinothek & Winebar Sandwich


Für den kleinen Hunger zwischendurch
Focaccia, Panini und Sandwich
Für Alle die auf der Suche nach einer kleinen Snack-Pause oder Auszeit vom Büroalltag sind, möchte ich euch heute meinen neuen Snack-Führer aus dem Rheingau vorstellen.

Meine persönliche Aufstellung ist alphabetisch geordnet – und ich habe alle Snacks selbst getestet und ausprobiert!

Wenn ihr noch weitere Sandwich-Adressen zur Ergänzung kennt, dann freue mich auf euer Feedback.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren!

 

Bäcker Dries Sandwich
Sandwich „Pute“ mit Goldkernfladen, Eisbergsalat, Apfel-Ananas-Aufstrich, Remoulade und Putenstreifen

 

Backhaus Dries in Oestrich-Winkel
Sandwiche mit Pute oder Thunfisch

Frisch zubereitetes Sandwich „Pute“ mit Goldkernfladen, Eisbergsalat, Apfel-Ananas-Aufstrich, Remoulade und Putenstreifen. Oder Sandwich „Thunfisch“ mit Weizenfladen Sesam (schwarz und weiß), Eisbergsalat, Frischkäse-Aufstrich, Remoulade, Tomaten und Thunfisch.

Das Sandwich wird für Dich auf Wunsch auch warm zubereitet und ist an der Snack-Theke erhältlich.

Guten Appetit!

Öffnungszeiten: Montag-Freitag von 06:30-18 Uhr I Samstag von 06.30-13 Uhr I Sonntag von 07:30-12 Uhr

Wo? Rheingaustr. 29 in 65375 Oestrich-Winkel I www.baecker-dries.de

 

Cafe & Bistro Gingkogarten Sandwich
Hummus-Avocado-Sandwich (vegan) mit Salat und Tomate


Ginkgogarten in Eltville-Kiedrich
Sandwich oder doch lieber ne Stulle?

Ich entscheide mich für das geröstete Hummus-Avocado-Sandwich (vegan) mit Salat und Tomate.
Dazu passt hervorragend ein fruchtiger Sommerwein Blanc de Blancs Cuvee vom Weingut Mohr aus Lorch am Rhein – bio und vegan – und ein Kiedricher Quellwasser mit Zitrone auf der schnuckeligen Terrasse.

Enjoy the moment!

Öffnungszeiten: Mittwoch-Sonntag von 10-18 Uhr I Montag-Dienstag Ruhetag

Wo? Marktstr. 28 in 65399 Kiedrich I http://cafe-ginkgogarten.de/

 

Heinrichs Vinothek & Winebar in Eltville

Das Heinrichs Grilled Sandwich Schinken-Rucola mit hauchfeinem Schinken, gehobeltem Parmesan, Aioli, frischem Rucola, schwarzem Pfeffer, Olivenöl und einer extrem leckeren scharfen Sauce ist defintiv eines meiner Favoriten! Es gibt es noch 6 weitere verschiedene Sandwich-Varianten zum Ausprobieren.
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in Glas prickelnder Riesling Sekt darf dazu auf gar keinen Fall fehlen (siehe Ausschankplan).

Zum Wohl!

Öffnungszeiten: Montag-Dienstag von 17-22 Uhr I Mittwoch-Samstag von 12-22 Uhr I Sonntag von 12-21 Uhr

Wo? Matheus-Müller-Platz 6 in 65343 Eltville am Rhein I www.heinrichs-eltville.com

 

Kostbar Sandwich
Ofenwarmes knuspriges Brot mit feinem Parmaschinken und Parmesankäse


Kostbar in Eltville
Focaccia – klassisch italienisch

Ofenwarmes knuspriges Brot mit feinem Parmaschinken und wahlweise Parmesankäse oder cremigen, milden Gorgonzola belegt, wird hier serviert. Dazu solltest Du unbedingt ein Gläschen Secco mit Rosensirup ausprobieren.

Viel Spaß beim Genießen!

Öffnungszeiten: Montag-Freitag von 09-18 Uhr I Samstag von 09-15 Uhr I Sonntag geschlossen

Wo? Schwalbacher Str. 6 in 65343 Eltville am Rhein I www.kostbar-eltville.de

 

Das Café am Dom in Geisenheim

Meine Wahl ist ein Panino klassisch mit Mozzarella und Tomate mit Cream Cheese und Käse. Genau mein Ding!
Dazu bestelle ich mir eine erfrischende Bio-Zitronenlimonade von Proviant-Berlin mit Ingwer, die fast wie hausgemacht schmeckt und mein Tag ist gerettet.

Zisch!

Öffnungszeiten: Montag-Sonntag von 09-19 Uhr

Wo? Bischof-Blum-Platz 8 in 65366 Geisenheim I www.patisserie-pretzel.com

 

Besonderer Tipp: Falls Du auch ein Burger-Fan bist, dann schau doch mal auf www.einfachrheingau.de